“来看看澳洲蓝龙虾啊,都是活的,60元一斤。”在日前于广西桂平市举办的稻渔全产业链产品展示展销会上,一只只色泽青蓝的蓝龙虾吸引了参观者的目光。据了解,此次展销会邀请了国内多家稻渔相关企业参展,为稻渔产业企业搭建交流平台,稻田蟹、虾田米、虾肉肠、盱眙龙虾、稻田米酒等多个产品亮相展销会。
在渔业中,优质的水产种苗被誉为产业发展的“芯片”。近几年,我国在育种方面加大资金投入,支持水产养殖业的科技创新,特别注重优良品种的培育,以提高养殖效率,减少环境污染。
澳洲淡水蓝龙虾学名红螯螯虾,原产于澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是世界淡水经济虾种之一。据参展商介绍,这种来自澳大利亚的淡水蓝龙虾肉质鲜美,目前售价在每斤60元左右。丘北桑秋食品开发有限公司负责人表示,蓝龙虾具有生长快、产量高、适应力强、耐运输等优点,且蓝龙虾能忍耐恶劣气候环境,在10摄氏度—35摄氏度水温下正常生活,蓝龙虾的理想养殖区域为两广及海南地区,广西又以桂南地区为最佳养殖区域。“蓝龙虾出肉率能达到60%—70%,肉质细嫩。”丘北桑秋食品开发有限公司负责人介绍,蓝龙虾的利润空间大。2020—2024年,塘头收购价格每公斤稳定在70—120元之间,养殖成本约每公斤35元,经济效益显著。
丘北桑秋食品开发有限公司负责人介绍,为了引进澳洲蓝龙虾,企业在进行本土化育种方面做出了努力,如与科研院所合作,共同开展蓝龙虾的繁殖技术和生态环境适应性研究,力求掌握其生长性,优化养殖条件。建立蓝龙虾育苗基地,通过模拟其自然栖息地的环境,尝试人工孵化和早期养殖,逐步提高成活率和成长质量。结合传统养殖经验和现代技术,如“水稻+虾”绿色循环种养模式,既保证蓝龙虾快速、健康成长,又降低养殖成本,同时还产出水稻,减少化肥、农药施用量,实现绿色种养。
在展销会上,几条漂亮的金边鲤鱼吸引了记者的注意。融水县金边鲤生态农业有限责任公司负责人介绍,这是公司的主要产品“金边鲤”,脊背处金黄色的条纹让其看起来像观赏鱼一样漂亮,吃起来也很好吃。金边鲤是禾花鲤品种中的一种。而禾花鲤是在传统农业系统中与水稻共养的重要经济鱼类之一,经历了长期的养殖和选育,已形成多个品种,其原产于广西桂林,是具有地方特色的养殖品种。
“公司从2015年开始选育金边鲤品种,最初只有10%的鱼苗呈现出金边的特色,经过不懈努力,最终于2019年左右,公司的苗种中有90%的鱼苗是金边鲤。现在公司不仅自己售卖成熟的金边鲤,还对外销售金边鲤鱼苗。”融水县金边鲤生态农业有限责任公司公司负责人介绍,经努力开发,提纯选育金边鲤获得了“生态原产地产品”保护的证书。此外,公司还与桂建芳院士工作站合作,将提纯选育工作继续进行下去,未来还将开发金边鲤的深加工产品,延长产业链。
在展销会上,大部分参展商或带来活鱼,或带来预制产品,而其中一家参展商桌子上仅放着企业介绍手册。“我们公司是帮助农户搭建养殖基地的,提供从设计养殖模式、搭建养殖设备,到提供养殖鱼苗的一条龙服务。此外,我们还会根据农户的自身条件、环境情况,提供适合的养殖模式。”广西宏佳农牧科技有限公司的参展人员介绍,目前公司提供3种养殖模式:池塘养殖、稻虾共养、85151生物系统工程路基圆池/工厂化养殖。池塘养殖效益高、操作简单易懂、也可以草治水、以菌调水,通过生态养殖模式切断养殖污染源头,从而起到治理环境的作用。稻虾共养的虾亩产可达150公斤左右,单产稻谷亩产可达500斤,每亩年利润5000—12000元。采用轮作模式稻虾双收,特点为场地容易选择、易操作、产值效益高。85151生物系统工程陆基圆池/工厂化养殖特点为空间小密度高、产值效益高、易管理,可利用猪场、蛙池等污染严重的源头设备转型转产,治污与产业同谋划、共推进。
福建天马科技集团股份有限公司在养殖方面有独到见解。该公司负责人介绍:“很多人养虾,根本不知道自己池塘里有多少,这样也很难知道自己的最终收益。我们公司通过工厂化养殖,先将水花苗养成小苗,在确定数量后,再将小苗投放至稻田中,这样能帮助农户统计池塘中虾的数量,也好在收获时,评估养殖收获量。”该公司在广西3个市布局了自动化、工厂化、工业化流水线全封闭式的鳗鱼智慧生态养殖基地,通过打造淡水鳗鱼工厂化可控养殖模式,科学管理种苗投放、饲料投喂、水质管控、预防保健到鳗鱼选别出鱼全过程,通过智慧渔业管理平台,实时采集鳗鱼生长和生产数据,实现养殖环境预警、养殖生产全流程管理与追溯,以数据驱动实现高效运营,提高水产养殖存活率。
稻渔综合种养的副产物除了以鱼为原料的预制菜,稻米也能加工成多种产品。在广西融水元宝山庙润特色酒业有限公司的展台上,摆放着塑封的大米和酒。该公司负责人介绍,近几年,随着稻米产量的逐年提升,公司想提升稻米的附加值,决定酿酒试试。
融水紫黑香糯的种植区域地处云贵高原苗岭山东延余脉,海拔300—1000米之间的高寒山区。紫黑香糯是广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县 “四香”之一,其对地理气候环境等条件要求苛刻,被誉为“血糯”。广西融水元宝山庙润特色酒业有限公司负责人介绍,紫黑香糯生长周期在200—220天,公司以紫黑香糯和融水产的灵芝为原料,经传统工艺“三蒸三泡”,酿出独特的黑糯灵芝酒。
说起小龙虾,大家第一个想到的就是江苏盱眙小龙虾,近几年盱眙龙虾产业发展迅猛,借助互联网平台,盱眙龙虾实现了线上线下同步热销。在江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司的展台前,参展商正忙着制作小龙虾预制菜,飘出的阵阵香味吸引着不少参观者驻足。该公司负责人介绍,近几年,根据盱眙县委、县政府龙虾产业“二次创业”的战略部署,公司围绕综合种养特色化、生产加工精细化、餐饮品牌连锁化、市场营销全网化,推动盱眙龙虾产业发展。“除了小龙虾预制菜,公司目前还专注研发即食冷吃类龙虾食品。
一是随着消费者对健康生活方式的追求,公司的即食冷吃类食品开始注重低糖、低脂等方面,以满足消费者对健康零食的需求。
二是快节奏的生活方式促使人们寻求更便捷的就餐解决方案,即食冷吃类食品因不需要加热即可食用的特点,成为上班族、学生以及旅行者的理想选择。
广西钦州市内陆淡水资源比较丰富,钦州沿海是产蚝的优良海域。广西钦州北部湾一蚝食品有限公司负责人介绍,长期以来钦州水产品加工流通体系严重滞后,缺乏功能齐全、服务完备的水产品生产、销售一体化的现代化管理系统,导致水产品市场流通不顺畅。水产品加工环节也十分薄弱,基本处于卖原料的状况。公司将生蚝加工为蚝油,打造北部湾蚝油生产基地,建立自媒体网络、直播、销售战略团队,通过广告宣传拓展市场,以差异化营销策略抢占市场。此外,蚝油生产基地带动了相关行业发展,促使产业链的延伸。“我们带动农民转产、转业、转型成为‘新型职业农民’,增强集体经济收入,为当地养殖业创造最大收益。”
「链接」今年10月,广东省流感发病数达7354例、四川省则达到7757例......随着气温逐渐降低,流感病毒也悄然进入高发季,作为呼吸道传染病中常见的一员,流感传染性强、传播速度快,易在人群中发生流行,需特别注意预防。
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据新加坡《联合早报》网站11月29日报道,在中国访问的新加坡资政李显龙28日傍晚在上海文华东方酒店设宴款待居住在长三角地区的新加坡人。
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声明:真实人物故事,文末附权威资料来源如今,随着医疗技术的越加发达,很多不孕不育夫妇想要孩子的愿望已经可以通过试管婴儿实现。虽然做试管需要花费巨大的费用,可花再多钱,那些想有孩子的夫妻也不会退缩半步。
自2024年12月1日起,深圳市户籍居民和居住证持有人可以申请办理赴香港旅游“一签多行”签注,在1年内可不限次数往来香港地区,每次在香港逗留不超过7天。
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