揭阳惠来：海上春耕忙鲍鱼养殖兴—附近水产养

发布日期：2024-08-13 16:46浏览次数：

　　春回大地，万物复苏，希望的种子撒遍田间地头。在揭阳惠来，漫长的海岸线下隐藏着生机勃勃的“软黄金”，无数海产品种苗在湿润的海风中茁壮生长。

　　4月2日，记者在惠来县华深水产养殖基地见到，养殖池内整齐分布着黑色养殖板，从海上引入的海水源源不断地流入池中，不喜光线的鲍鱼种苗正在养殖板下缓慢蠕动。

　　拿起养殖板，可见翠绿色的鲍鱼种苗已长到2-3厘米。“这是我们最新研发生产的黄金鲍。”惠来县华深水产养殖有限公司总经理陈华生告诉记者，近年来，公司通过不断改良技术，研发出最新的黄金鲍品种，又称“绿盘鲍”，相比传统的皱纹盘鲍，这种品种具有成活率高、产量高、品质好等优势。他补充道，目前黄金鲍种苗养了3个多月，从种苗到成品鲍总共需要经过3年的时间，养到1斤多的成品鲍品质最佳。

　　据介绍，惠来县华深水产养殖有限公司占地面积100亩，年产成品鲍鱼100多吨，石斑鱼20吨，繁育优质鲍鱼种苗5000多万粒，年产值3350多万元，成品鲍鱼销往广州、深圳等地。

　　据介绍，近年来该公司不断加强科研经费投入，成立了广东省博士工作站，强化新产品与预制菜的研发生产。水温、含氧量和酸碱度等情况往往会影响鲍鱼养殖。以往，养殖工人需要定期检查养殖池的情况；如今，公司通过数字化技术升级，实现了对养殖池的远程监控，公司将监控数据传输到手机APP上，水温、含氧度、酸碱度等数据可以随时查看并自动预警，极大提高了生产效率。

　　惠来县海域夏季有两个月的低水温洋流，冬暖夏凉，得天独厚的优良海区环境很适合鲍苗培育。作为“惠来五宝”之一，惠来县鲍鱼养殖已有30多年历史，全县现有鲍鱼养殖场170多家，养殖水体128万立方米，年产成品鲍鱼2000多吨，鲍苗40多亿粒，产值约15亿元，为当地海水养殖的支柱产业，也是广东省最大的生产基地，鲍苗产量占全省90％，是国内重要的鲍苗生产基地。