最近两三年,福建省漳浦县刮起了一股金刚虾养殖风暴潮。其亩产过万斤,一口池赚数十万元的案例比比皆是,吸引了大批养户进军金刚虾养殖市场。漳浦县赤湖镇金刚虾养殖规模不断扩大,塘租飙升,一口高位池的塘租从2019年的1万多元暴增至2万多元,赤湖镇亭里村上千口高位池连成一片,蔚然成风。
尽管亭里村高位池传统一造金刚虾、一造白虾的“黑+白”养殖模式火热,但一部分老虾农并不盲目跟从,而是通过改变养殖模式提高亩产效益。今年亭里村虾农陈老板3口共4.5亩高位池养两造金刚虾,一共卖了4.2万斤虾, 取得了纯利润超75万元的靓丽成绩,着实让人羡慕不已。
他是如何做到的?他第一年改变养殖模式就取得成功秘籍有哪些?带着这些疑问,近日农财宝典-大国渔业记者走进里亭里村一探究竟。
亭里村,位于赤湖镇东南部沿海沙洲地带,是一个以农业种植和海水养殖、捕捞为主要收入的沿海渔村。2016年以前,当地独创的小面积高位池模式独领风骚,亩产过万斤,养殖利润数十万元者比比皆是,创造了无数的“漳浦神话”。
漳浦作为国内白对虾养殖业的高地,这里曾是养虾人的天堂 。陈老板在 养虾前曾经跑了几年船运,一路奔波却没赚到多少钱。于是从2015年起,他毅然加入白对虾养殖行列,至今养殖近5年。然而由于最近两年当地白对虾养殖用水量不够,养殖中后期水质难以管控,去年他6口冬棚白虾一度亏损28万元。
随着最近两三年白对虾越来越难养,加上养殖效益较低,2020年漳浦高位池金刚虾养殖面积的扩张和塘租的飙涨,陈老板主动求变,通过增加一造金刚虾养殖,大胆尝试一年养殖两造金刚虾和一造白虾的“两黑一白”模式,以获取更高养殖效益。
今年1月30日,陈老板在3口面积均为1.5亩、水深1.5米的高位池共投放了80万尾金刚虾苗,使用福建澳华农牧科技有限公司(下称福建澳华)的饲料搭配澳华动保套餐投喂。5月20日第一次松虾,规格已达到41尾/斤,7月14日清塘,前后一共卖了2.6万斤虾,收入91万元,扣除饲料、苗种、动保、塘租和人工等成本,纯利润为46万元。
7月6日,陈老板在一口高位池放金刚虾苗80万尾,8月7日第一次分塘,两口塘每口40万尾,规格1000尾/斤;8月29日第二次分塘,虾的规格达到160尾/斤,分3口面积均为1.5亩的高位池养殖,并开始使用福建澳华金刚安康饲料进行投喂。
为实现一年养3造虾的目标,赶上今年放白虾的时间,陈老板在今年养殖两造金刚虾时,都使用了澳华的虾奶粉标苗模式。据福建澳华技术工程师程果介绍,澳华推荐金刚虾日常养殖管理三个套餐,包括拌料套餐、稳水套餐和消毒改底套餐,其中拌料套餐早上用正肠宝拌料,中午用护肝宝拌料,下午用解维宝拌料,晚上活力宝拌料;使用碘附+改底(爽水宝,底安康,氧宝2,渔安宝)定期消毒改底;稳水套餐包括每天泼洒正肠宝+育菌宝+红糖(密封发酵)等。
陈老板强调,放苗前需要做好高位池解底消毒工作,养殖过程要注意做好金刚虾三个阶段病害的防治,以获得更高的养殖效益。第一,当金刚虾的规格达到200尾/斤时,容易出现蜕壳不顺等问题,需要做好换水工作;第二,当虾的规格长到100尾/斤时,存塘压力增加可能导致池底亚硝酸盐浓度增加,需要做好改底工作;第三,当虾的规格长到30多尾/斤,需要密切留意池中藻相可能变得不稳定及虾的体质变弱等问题。
投喂金刚安康饲料养殖3个多月后,当虾规格达到23尾/斤,陈老板选择出虾,至12月上旬清塘,一共卖了1.6万斤虾,收入80多万元,扣除饲料、动保、苗种、塘租及人工等成本50多万元,纯利润近30万元。
今年12月初,陈老板开始第3造虾养殖,并在两口高位池投放白虾苗。对于明年养殖计划,陈老板表示,他将继续选择“两黑一白”养殖模式,通过投放优质虾苗,使用虾奶粉、丰虾肽宝、肝肠安康等高端产品为养殖保驾护航,他对明年成功养殖“两黑一白”充满了信心。
本期编辑:杨玲(微信号Young-fight,新闻爆料、转载授权请加微信)
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