原标题:“渔”您有约 水产集团、光明渔业携手亮相17届上海国际渔业博览会
8月23日-25日,第17届上海国际渔业博览会在新国际展览中心举行。本次展会由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会联合主办,展览面积18万平方米、参展商近4000家。
作为水产行业的风向标,上海国际渔博会始终深耕于中国水产行业。第17届上海国际渔博会在今年重磅回归,以专业视角聚焦国内水产市场发展趋势,以高效平台深度联结全球水产贸易供需,齐聚行业菁英力量,共谱渔业发展新篇章。作为多届上海国际渔博会的参展商,水产集团与上海农场光明渔业携旗下经典产品与数款新品共赴这场盛会。
水产品讲究一个鲜活。水产集团在展会现场精心呈现“从源头到餐桌”的全过程,让大家吃得放心又省心;同时,光明渔业将“鱼塘”搬上展台,让大家亲眼看到“鲜活”。
展台布置上,水产集团重点强调四大世界渔场的“海岛餐盘”,让大家直观地感受到水产集团的产业布局、作业场景和建设“从渔场到市场”“从海洋到餐桌”海洋食品全产业链的美好愿景。
在本届展会上,水产集团举办了“龙门有约、活色生鲜”名品名厨品鉴活动,邀请YO·龙门门店主厨亲自烹饪旗下上海老字号“龙门”品牌产品,菜品有:特色墨鱼海鲜饭、藤椒捞汁炙烤金枪鱼、爱心红虾蔬菜饼、冬阴功丸子汤、金枪鱼塔塔。
水产集团还将“龙门快厨”海鲜预制菜、“龙门校场”休闲零食以及“龙门有礼”海鲜礼盒等预制菜产品带到展会现场,以满足多样化的消费新场景,打造消费新体验。由西非墨鱼、南美红虾等进口海鲜制成的丸类新品竞相登场,为市民提供更多健康、美味的汤品选择。
光明渔业则围绕鲜活鱼、冰鲜鱼、鱼制品三种产品形态进行精心策划,展品涵盖花鲢、鮰鱼、鲫鱼、草鱼、甲鱼、黑鱼片等优质品类。
作为全球水产贸易盛会,上海国际渔博会旨在让国内外水产行业同仁建立联系、相互沟通、加深友谊,促进合作,加快推动全球渔业可持续发展。
此次展会为水产集团与来自全球各地的行业同仁加强对话、优势互补搭建了交流平台。善用海洋资源、共创美好生活,水产集团正积极践行“大食物观”,扩大产品开发和有效供给,积极服务国内市场,打造从“渔场”到“市场”的高效远洋渔业产业链,致力于成为国内领先、国际一流的海洋食品产业集团。
光明渔业在本届渔博会现场积极为前来参观的客商、观众悉心讲解“智慧渔业”水产养殖项目,优质的产品和灵活的供销模式吸引大批合作商前来洽谈合作。
光明渔业“智慧渔业”水产养殖项目,以标准化鱼塘完善的设施设备为基础,通过物联网+资源管理系统,集成运用水质监测、自动投饲、视频监控、自动增氧、气象监测等技术手段,实现生产管理的自动化、数字化、精准化、生态化,突破传统养殖以人工为主、凭经验管理的局限,让“一屏观全局,一网管全域”成为现实。
未来,光明渔业将积极推进公司优质产品与上下游企业在纵向一体化方面的高效协同,助力品牌鲜活鱼实现高质量发展。
人民网上海4月30日电(邬迪)自疫情发生以来,上海农场所属光明渔业每天向上海供应鲫鱼、鳊鱼、花鲢、鮰鱼等鲜活水产品2万余斤,运输车每天晚上8点...
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