1、凯哥不是打击虾农的积极性,是因为大家开塘进苗太疯狂了,华中湖北湖南地区开塘全线飘红就不用讲了,华东地区安徽蚌埠20万亩指标,安徽滁州明光从2万今年目标5万亩,江苏淮安100万亩稻虾指标,这样的缺口在2019年2月底到4月初,虾苗难求是常态,30多块一斤能抢到苗的,算你订金交的早。
2、去年2月底虾苗陆续上市,刚开始不到30元一斤,后期十多块一斤,行情相对合理,没有像今年出现,一个地区,不同区县镇出现几块钱一斤虾苗的偏差。今年虾苗整整推迟了一个多月才陆续上市,导致前期虾苗难求,价格一再被炒到47元、48元一斤,还有人放苗!凯哥佩服佩服,我估计新手虾农被虾苗贩子练手艺了。
3、前期虾苗行情走高导致一部分改养稻蟹稻鱼,这样的做法没有对错,至少逆向思考的虾苗的行情不正常,所以不趟这浑水了。
4、还有个虾跌价的原因,令虾农胆战心惊的黑色五月马上到来,虾塘如有死亡的现象,为了自保一边挽救一边不考虑行情的兜售,这个原因也会引起虾价的不稳定。
后期成品虾如何呢?我估计,会走过山车的行情,波峰波谷非常明显,这波稻虾种植养殖户在水稻种植前一定会抛售上市后的虾子,如果规格长不起来,几块钱一斤虾也不足为奇,因为不止是你这样想,所有稻虾养殖种植户都会这样决策。
在这个阶段加强水环境管理,防控缺氧户,多补钙。内服外用防控弧菌产品不可少,提早上市养出大规格是条出路。
到了中期温度过高,第一波虾上市后,留下的都是精英,加上发病期一过,捕捞成品虾进入困难期,成品虾会出现短期紧缺,有价不一定有货,这时大虾的行情会反弹,至于持续多久,得看消费者餐厅市场反馈和天气是否带来福利。餐厅端非常讨厌的是行情波动过大,没法定价,这里我讲的餐厅不是大排档,他们要求的是行情稳定,价格高他们不是最重要的,最重要的是货源稳定,有虾时太多,没虾时抢货,这样的事去年也发生过。
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