鮰鱼是一种酷似娃娃鱼的淡水鱼。最近淡水鱼价格上涨,鮰鱼也成了抢手的“金娃娃”。
在这片鱼塘中,仅一平方米的水面就可以养殖足足200多斤鱼,是传统养鱼产量的十倍!
顾春明是这片鱼塘的负责人。他告诉小编,这片鱼塘面积达100亩,年利润高达100多万!小编不禁感慨道:鱼肥价高心里美,可谓鱼塘里养出了金娃娃呀!
鮰鱼肉嫩味鲜美,富含脂肪的同时又无细刺,被誉为淡水食用鱼中的上品。民间有“不食江团,不知鱼味”之说,特别是鮰鱼的鳔十分肥厚,干制成“鱼肚”,还是享誉中外的珍肴。
万富社区相关负责人介绍,2012年,社区成立了芦根香农民专业合作社,每年不定期邀请专家来为万富社区淡水鱼养殖户进行技术服务与指导。2017年,富明水产养殖家庭农场开始实施工厂化高密度循环流水养殖,产量是过去养殖技术的10多倍。
“我们将继续扩大鮰鱼养殖规模,让群众的收入越来越好。”万富社区相关负责人表示。
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