水产养殖走新路增收有“鱼”，池塘养殖

　　养鱼不用换水，还给鱼儿食用“益生菌”？在浦口区永宁农业示范基地，南京农润农业发展有限公司走出了一条养殖的新路子。

　　昨天下午，记者走进农润智慧养殖场大棚，一个个高约一米、直径超过五米的巨大圆形水桶依次排列，每个桶的外面都悬挂着标牌。走到尽头，基地工作人员刘新华停了下来，指着眼前的圆桶说，“这里面不是鱼，是我们请来的‘帮手’。”公司总经理燕军告诉记者，传统水产养殖中，饲料沉积、鱼虾粪便等问题极易造成水体富营养化，轻则引起藻类疯长、塘水黑臭，重则影响鱼虾健康，导致水生物减产，使养殖户经济受到损失。因此，“养鱼先养水”是绝大部分养殖户的共识。

　　“我们不一样，我们是养鱼先养菌。”作为南京农创中心入驻企业，燕军说，公司更看重科技在养殖中的作用。为了开展集约化养殖，减少水质污染、提升养殖效率，农润把目光投向了不起眼的细菌，提出工厂化循环水的理念。

　　“你看到的这个‘帮手’就是生化床，通俗理解就是益生菌居住和繁殖的场所。”燕军介绍，养鱼后的水含有杂质，这正是益生菌“成长”所需要的“养分”，鱼池的水24小时不间断向外排放至此，可以更好地促进益生菌的形成，而不停旋转滚动，可以让生化床充分和水流接触，吸收营养。燕军测算了一下，在基地，每立方米水体可养殖50—60公斤成品鱼，单个养殖单元（80立方米）年产可达约4000—5000公斤，而传统模式下，达到这样的年产量至少需要占地3亩的鱼塘，“而且我们不受高温等自然条件的影响，能耗是传统养殖模式的三分之一，投资是传统养殖模式的二分之一，风险低、产能高，自然效益更好。”