近日,《2023年四川漁業經濟統計概況》公布,有一組數據頗為亮眼:當年,全省設施漁業數量達3942個,養殖產量1.84萬噸,養殖容量123.53萬立方米,分別比上年增長69.26%、31.34%、30.73%。
習總書記強調,設施農業大有可為,要發展日光溫室、植物工廠和集約化畜禽養殖,推進陸基和深遠海養殖漁場建設,拓寬農業生產空間領域。
設施漁業是設施農業的重要組成部分。省委省政府印發《建設新時代更高水平“天府糧倉”行動方案》,要求“全方位多途徑開發食物資源,深入落實大食物觀,穩步發展設施漁業”。
四川是西部水產養殖第一省,有17個品種養殖產量居西部第一位,水產品總產量位居全國第七。促進現代漁業轉型升級,四川近年來發力設施漁業,推進水產養殖業高質量發展。
盡管這段時間室外溫度逼近40攝氏度,但在眉山市彭山區公義鎮的四川省正達漁業有限公司養殖基地裡,南美白對蝦、羅非魚、鱸魚、羅氏沼蝦的設施養殖池水溫被精准控制在28攝氏度左右。
設施漁業指的是集約化高密度水產養殖產業,這種養殖方式利用各種科技手段,在陸上或海上營造適合魚類生長繁殖的良好水體與環境條件,把養魚置於人工控制狀態,實現魚類全年的穩產、高產。
“簡而言之,就是把魚蝦養在工廠裡。”6年前,正達漁業負責人張弘春成為四川最早一批開始設施漁業養殖的人。積累豐富養殖技術后,張弘春敏銳察覺到,這種更環保更高產的養殖方式,將逐漸替代傳統池塘養殖。於是,公司逐漸轉型為一家設施漁業技術服務企業。去年以來,張弘春明顯感覺到省內外客戶越來越多。
“總的來說,相比廣東、湖北等養殖大省,四川設施漁業發展還處於起步階段。”省水產局相關負責人介紹,盡管起步晚,但四川設施漁業發展基礎優勢明顯。
優勢首先體現在市場需求上。“根據我們的前期調查,成都市規模以上水產品批發市場中,省外水產品佔比很大,省內水產品供應還有較大缺口。”省水產局科技推廣處相關負責人介紹,在資源環境、耕地保護等背景下,傳統池塘養殖、大水面養殖等發展空間受限,養殖面積逐年下降,而養殖環境可控、穩產高產的設施漁業成為填補缺口、保障水產品穩定供給的有效手段。
較高的綜合效益,也是發展設施漁業的重要優勢。數據測算,四川設施漁業單位水體產量是池塘養殖單位水體產量的13.6倍,而設施漁業人工投入比池塘養殖少33.8%,平均利潤率高19%。“我們測算過,每建設1000立方米的養殖水體,初期投資300萬元到400萬元,平均3年到5年能收回成本。”張弘春說。
“投入成本是必須要過的一關。”2020年,宋志文在雅安市蘆山縣飛仙關鎮投資200萬元建設設施漁業基地養殖鱸魚。“除了初期投入高之外,還有很高的運營成本。”宋志文告訴記者,設施漁業需要保持循環水質健康,今年初,基地新上一套養殖設備,截至目前用電費用已超過7萬元。
設施用地也制約著設施漁業發展。採訪中,不少養殖業主反映,設施漁業用地指標少、申請困難。一些業主因為現有設施漁業用地問題不敢擴大規模。
“此外,四川設施漁業的政策性補貼等扶持還比較少。”省水產局科技推廣處相關負責人介紹,目前在現代設施漁業中技術成熟、應用范圍較廣的新型養殖設施、尾水處理設施、生產輔助設施、智能控制設施等均未納入漁業機械補貼范圍。在四川漁業政策性保險中,設施漁業尚未制定參保等標准,商業性保險也未進入到設施漁業。
這些問題已引起有關方面關注,有待進一步協調解決。面對前進中的挑戰,省水產局相關負責人對設施漁業發展前景堅定看好,這是保障四川水產品穩定安全供給、推動現代漁業轉型升級的重要方向。
今年初,四川印發的《2024年全省水產工作要點》中,發展設施漁業被列為一項重點。《要點》明確,支持陸基設施循環水養殖、池塘工程化循環水養殖、工廠化循環水養殖、圈養、“魚稻(菜)共生”及“漁光一體”等設施漁業建設,新增設施漁業10萬立方米以上。加強水質在線監測、智能增氧、精准飼喂、病害防控等技術應用,提升水產養殖信息化率,加快行業數字化、智能化發展。
今年,四川已將農民合作社、家庭農場等新興經營主體設施漁業納入項目補助范圍,同時將設施漁業尾水處理相關設施設備納入補助范圍。“接下來,我們將積極爭取、省級資金支持、農機補貼等各項政策支持。同時,積極發展陸基設施循環水、池塘流水槽養殖模式,引導符合設施用地政策的閑置蔬菜大棚、工業園區廠房、村集體閑置資產發展工廠化循環水養殖,多渠道拓展設施漁業發展空間。最終集成一批現代設施漁業養殖技術,試點示范一批現代設施漁業項目,全面提高全省設施漁業質量效益和競爭力。”省水產局相關負責人表示。(四川日報全媒體記者 闞瑩瑩)
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