本网讯3月27日上午,作为全国唯一一家工厂式淡水珍珠养殖基地,位于诸暨市姚江镇的浙江佰瑞拉农业科技有限公司迎来首次大规模开蚌。历经20个月工厂化养殖的2万只河蚌取珠成功,对全国珍珠行业转型发展起到了引领作用。
“当天开蚌取出的珍珠,最大的直径达到17.1毫米,平均直径在12.2毫米以上,更主要的是这些珍珠的圆度达到70%以上,珠宝级珍珠比例在40%左右,预估销售产值超2000万元,这显示我们的工厂智能化养殖技术已经成熟,可以对外推广。”佰瑞拉公司负责人傅百成介绍说,传统大水面养殖模式下,珠宝级珍珠的比例只有0.5%左右。
走近佰瑞拉的工厂化养殖池,只见河蚌被放置在多层的架子上进行立体式养殖,分四层,一个1200平方米的池子可养殖10万个珍珠蚌,而养殖环境则构成闭路循环,饵料、水温、环境等都实行智能化管理。管理人员只要坐在控制室里,就能监控生产流程,进行实时管理,使养殖池内温度始终保持在最适宜河蚌生长的28摄氏度左右。养殖周期从过去的3至5年缩短到1年半左右。
工厂化养殖和传统养殖最大的不同在于环境的保护与资源利用的最大化。“由于养殖池内的水是循环利用的,没有废水排放,而且水质保持在三类到四类水质标准之间。”傅百成说,工厂式规模化养殖不仅彻底解决了传统养殖水体污染问题,达到污水零排放,还使珠蚌的养殖密度达到传统的50倍以上,社会效益和经济效益有了根本改变。
佰瑞拉于2005年开始启动淡水珍珠生态循环工厂化养殖项目,并与国内相关科研院校开展产学研合作,共投入1.8亿元。经过10多年坚持不懈攻关试验,项目于2017年进入中试,2018年4月正式投产,开始大规模养殖,实现珍珠能在温室里养殖的目标。公司获得发明专利3项、实用新型专利9项。
工厂化养殖获得成功,无疑给珍珠产业转型“打开了一扇窗”。贝类良种委员会专家、海南大学教授王爱民一直关注淡水珍珠工厂化养殖,他表示,工厂化养殖是重点发展的项目,而贝壳类工厂化养殖是最难的,佰瑞拉是首个“吃螃蟹”的企业,并取得了重大突破,走出一条科学、绿色养殖珍珠的新路,实现了品质和效益的双提升。
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