十大暴利淡水养殖挪威三文鱼造假日本海三文鱼

　　然而近一年，却不断爆出进口三文鱼存在严重的食品安全问题，其恶劣的养殖环境，体内是否存在大量

　　去年，一则“日本海域捞出挪威三文鱼”的新闻迅速登上热搜，引起众多网友的广泛关注。

　　根据相关新闻报道，有一批从日本海域捞出的三文鱼，被黑心商家偷天换日，贴上挪威产地的标签。

　　同时将整个进口供应链作假，均换成挪威相关信息，以此冒充挪威野生三文鱼，进行高价出售。

　　挪威作为中国进口三文鱼的主要来源国，不少人都在这个产业链上取得丰厚的收益。

　　有钱赚，势必会惹人眼红，挪威作为三文鱼出口大国，纯野生三文鱼毕竟有限，于是就有人从中使坏。

　　挪威商家先是联系日本相关渔业公司，进口当地捕捞的三文鱼，进入本国后，再重新进行身份包装，换成“挪威产”。

　　如此一来不仅解决了本国三文鱼货源紧缺的问题，同时更可以高价出售给他国，从中牟取暴利。

　　最后，三文鱼的来源都能作假，那么相关检疫是否在标准内完成合规检查，会不会存在携带病毒的情况。

　　此举不仅是破坏了两国贸易平衡，同时也给挪威相关行业打上“信任危机”标签。

　　无独有偶，不仅挪威三文鱼存在欺骗行为，澳大利亚三文鱼更是直接在明面上动手脚。

　　不久前，三文鱼大国澳大利亚，被爆出黑心养殖内幕，此消息一出立刻引起全世界众多关注。

　　要知道，澳大利亚作为三文鱼出口大国，不仅是我国，全世界范围内更有许多都会由此进口。

　　众所周知三文鱼的鱼肉均是呈橘红色，但很少有人知道，人工养殖的三文鱼鱼肉却是灰色或白色。

　　将提前调配好的染色试剂，以一定的比例注射进三文鱼体内，以此完成鱼肉本身质的转变，摇身一变从白色转化为诱人的橘红色。

　　不仅如此，为了节约养殖成本，许多养殖户会在很小的养殖海域中，饲养大量三文鱼。

　　为了更深层次地探寻三文鱼的生长环境，更有相关调查人员潜入海底一探究竟，结果更加令人触目惊心。

　　从研究人员拍摄的照片可以看到，许多三文鱼身上都有不同程度的溃烂，其中不少更是存在婴儿拳头大小的伤口。

　　同时，在养殖海域的海底，还发现大量三文鱼粪便，海水更是污浊不堪，令人作呕。

　　报道一出，该公司立刻受到全民，不少当地人更是表示今后不会再吃三文鱼。

　　挪威的三文鱼没有问题，三文鱼出口经手人也做了全方位的病毒检测，并没有发现任何症状，希望中国也跟其他一样理性对待此次三文鱼事件。

　　早在前几年，虹鳟冒充三文鱼的新闻就已进入大众视野，市场虽在严厉打击，但一直陆陆续续均有爆出相关新闻。

　　不少学者曾指出，淡水鱼的生长环境极易感染寄生虫，如需食用，必须煮熟了才能吃。

　　对于大众的担忧，渔业协会也立刻做出相关回应，寄生虫的感染并不取决于生存在海里或淡水中，而是要看其生长环境的安全可控因素。

　　很快有学者指出，海洋寄生虫就算存在，也无法在人体内生存，短时间内会引起身体不适，及时就医治疗即可。

　　反之淡水中的寄生虫，有相当一部分是人畜共患，可以长期生存在体内不被发觉，对人体存在极大危害。

　　其实，作为三文鱼的模仿者，虹鳟的养殖公司也曾考虑过是否应打出自己的品牌，彻底脱离三文鱼的光环，形成新的消费链。

　　但由于大众认知，很多人对于虹鳟的价值都给予了否定，不论是食用价值还是经济价值，都不具备市场消费需求。

　　大家喜爱吃三文鱼的原因，无非是因其生食的鲜美口感，如果换成需要熟食的虹鳟，那么其本身的价值就已经毫无意义。

　　由于转型路上不断受挫，为了生存，至今仍有不少黑心商家用虹鳟冒充三文鱼，卖出高价。

　　对此，望相关部门在市场监管方面重拳出击，再次加大力度，打击整治市场乱象。

　　同时，不论是国内亦或国外的三文鱼安全问题，都应受到相关部门的高度重视，老百姓的餐桌安全是亟待解决的民生问题。

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