鳝鱼养殖技术江西南昌：黄鳝养殖喜迎丰收 大批

　　江西省南昌市进贤县三里乡濒临鄱阳湖，区域内河湖池塘星罗棋布，草洲肥沃。在鄱阳湖10年禁捕政策实施后，三里乡政府带领渔民转型再就业，利用当地丰富的自然资源发展黄鳝养殖业。当地的黄鳝销售份额占到全国黄鳝市场的30%左右，是全国最大的黄鳝养殖基地，目前大批优质黄鳝进入集中上市期。

　　走进位于进贤县石岗村的黄鳝养殖基地内，1000多亩的水面上，2.5万个装满水生植物的网箱整齐排开。养殖户胡乐正划着船忙碌地清理水草，开始捕捞黄鳝。

　　“鳝以大为贵”，而胡乐所养殖的“隔年收”黄鳝品类，大的一条就能超过一斤多，市场收购均价超过32块钱一斤。经过一早上的忙碌，胡乐在黄鳝池里一共起了20多个网箱，平均每网重量在70多斤。

　　“因为今年夏天的高温期比较长，所以调整了喂养模式，更科学地进行投喂，效果还比较好。”胡乐称，他养了500箱，都是隔年苗，今年预计可以收35000斤，平均算的线多斤。

　　此外，胡乐告诉记者，网箱式黄鳝养殖具有技术难度不大、病害相对较少、占用水体面积小、养殖效益较高等优点，三里乡全域水体资源丰富，天然饵料充足，非常适宜发展黄鳝的生态养殖，养殖户只需做好换水和喂饵，就可以培育出优品黄鳝。

　　今年，进贤县三里乡网箱养鳝共计46万余箱，养殖水面面积达1.3万亩，预计网箱养鳝产量将超过1.5万吨，年产值近11亿元，为当地农民人均年增收5000元，黄鳝养殖已然成为当地最重要的富民支柱产业。

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