为应对冬季低温养殖环境,每年11月,北方海域养殖的鲍鱼就开始“南下”福建莆田越冬。连日来,数以万计的莆田鲍鱼陆续从北方“南下”回家,在温暖的福建莆田南日岛海域度过冬季。
连日来,福建省莆田市南日岛的东岱码头热闹繁忙,渔民们正忙着将从山东荣成运回来越冬的鲍鱼装笼,再运到渔排上,下海继续养殖。
鲍鱼养殖对水温的要求十分严苛,最适宜的生长水温是12℃~25℃,否则会造成鲍鱼伤亡。从11月上旬开始,莆田当地的养殖户就陆陆续续从山东将鲍鱼运回莆田养殖。
福建省莆田市秀屿区南日镇副镇长 林志洪 :今年我们镇大约有1500吨鲍鱼回来越冬,回来之后,我们第一时间会进行技术扶持,科普水产养殖规范,提高水产养殖的科学性。
从2003年开始,福建省莆田市与山东威海、辽宁大连等地的水产企业达成协议,对鲍鱼进行“南北转场”养殖,每年5月至10月,莆田的鲍鱼运往威海、大连避暑,11月至次年的5月,威海、大连的鲍鱼再运到莆田海域越冬。这种冬夏对调养殖模式,不仅避免了北方冬季海水温度过低对鲍鱼养殖造成的影响,而且提升了鲍鱼的品质,提高了鲍鱼养殖效益。
福建省莆田市秀屿区南日镇副镇长 林志洪 :能提高成活率,通过规避台风、赤潮、高温等带来的风险和污染,成活率可以从3成提升至8成,大幅提高鲍鱼的产量和品质口感;能加快鲍鱼的生长速度,鲍鱼产出的经济效益最高能提高2倍以上。
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