2023年12月水产品市场供需及价格走势预测分析：

　　中商情报网讯：2023年12月，水产品价格小幅下跌。年底养殖水产品出塘速度加快，市场供应充足，春节来临提振消费，降雪降温增加运输成本，预计春节前价格总体以稳为主，局地有一定上涨空间。

　　年底养殖户加快了出塘节奏，市场供应继续增加，带动水产品价格小幅下跌。据中国农业信息网监测，12月份，水产品加权平均批发价每公斤22.88元，环比跌1.3%，同比涨2.2%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4747.56吨，环比增0.6%，同比减7.9%，简单算术平均价每公斤51.60元，环比跌4.4%，同比跌1.9%。重点监测的30个产品中，5个产品环比上涨，11个产品价格环比持平，14个产品价格环比下跌。

　　分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤17.27元，环比跌1.2%，同比跌1.4%，日均成交量3879.83吨，环比增1.6%，同比减12.4%；海水鱼加权平均批发价每公斤44.13元，环比跌2.3%，同比跌9.6%，日均成交量592.08吨，环比减0.5%，同比增28.7%；虾蟹类加权平均批发价每公斤64.08元，环比涨0.9%，同比涨4.4%，日均成交量66.60吨，环比增1.2%，同比增4.7%；贝类加权平均批发价每公斤20.99元，环比涨7.3%，同比跌9.4%，日均成交量149.38吨，环比减16.8%，同比增4.1%。

　　根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，11月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤25.2元、17.0元、9.7元、14.7元、16.1元、17.3元、19.8元，环比分别涨15.0%、涨4.2%、涨15.4%、涨6.1%、涨7.2%、涨2.2%和涨21.8%，同比分别涨15.6%、涨0.8%、涨5.4%、跌3.7%、涨1.4%、跌4.9%和持平。

　　据海关统计，11月份我国水产品进口63.76万吨，环比增12.0%，同比增5.5%；进口额20.24亿美元，环比增5.1%，同比减12.7%。11月份我国水产品出口36.96万吨，环比增7.2%，同比增9.0%；出口额18.34亿美元，环比增6.3%，同比减6.9%。1-11月累计，水产品进口627.13万吨，同比增6.1%，进口额219.19亿美元，同比增1.6%；水产品出口343.53万吨，同比增0.7%，出口额186.23亿美元，同比减11.1%。

　　供给方面，考虑当前水产养殖集中出塘，供给处于较高水平，冬季北方降雪降温给水产品物流运输造成不便，运输成本增加可能带动局地水产品价格上涨。总体看，水产品市场供需两旺，预计春节前价格以稳为主，特定时期、局部地区、特定品种有一定上涨空间。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。

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