发布日期：2024-11-17 21:43 浏览次数：
本周佛山加州鲈下跌1元/斤，而环太湖、郑州和两湖、四川地区等外省地区也下跌0.5-1.5元/斤不等。据各产区业者表示，目前降温趋势下鲈鱼供应持续增加，养户集中清塘出鱼，对市场有一定冲击，鱼价有所下滑。
广东佛山：7两上塘口价在17.5元/斤左右，8两上塘口正价约18元/斤，鱼价较上周下跌1元/斤，具体成交价围鱼发价，主要看鱼头大小和大鱼成数比例。旧鱼8两上开18.5元/斤左右。近期降温，养户出鱼积极性增加。“广东的旧鱼和秋鱼都在这几天集中出，整体走量还可以。市场的外地车偏好拉大鱼，而且基本上要大鱼成数八成上，本地街市车喜欢小鱼，鱼头小的发价便宜，这几天天气凉快卖鱼人多，分流了一部分街市车去拉小鱼。”佛山业者反馈道。此外近几天休渔期结束，各地恢复开海，市面上替代性消费选择变多，有业者认为这会影响鱼价进一步下跌，不过也有业者认为，海鱼的数量不足以对加州鲈市场产生大的影响。“目前旧鱼存塘基本卖完，大鱼还是很缺，而秋鱼存塘量少，新鱼还未上，后续价格可能会回暖一点”业者补充道。
浙江湖州：8成统货19-19.5元/斤，塘头打样均重2.1元/两，鱼价较上周同期小跌0.5-1元/斤不等，具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。据了解，湖州存塘见底，近期降温的情况下，养殖户出鱼较多，且外省鱼车数量也增多了，市场走量有所增加。
江苏吴江：9两上塘口约17.5元/斤，主要看鱼头大小和均重比例发价。据了解，各规格鱼的差价不大，吴江存塘见底，降温天出鱼的人变多，近期不少鱼塘在清塘。
四川成都：9两上塘口价20.5元/斤，鱼价较上周小跌0.5元/斤。存塘见底，市场略有颓势，基本还算企稳高价。
湖南华容：9两上塘口价约在17.5-18.5元/斤不等，具体看鱼给价，较上周下跌0.5-1.5元/斤，目前出鱼量增加，外省车也变多，价格有所下滑。
湖北武汉：8.5两上均重1斤为18元/斤，鱼价较上周下跌1元/斤。据了解，规格平一斤以上的标鱼回落到18元/斤的水平，出鱼的人变多，而市场需求不大，走量较低。
河南郑州：1斤起挑，均重1.3斤以上，郑州鲈价格在20元/斤左右，鱼价较上周下跌1.5元/斤。据了解，当地市场需求降低，销量一般。
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