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淡水鱼价格最新行情2021年8月福建省水产品市场价

发布日期:2024-09-25 18:13 浏览次数:

  据福州、厦门、泉州、三明4地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计,8月份,全省水产品平均价格57.92元/千克,环比下跌1.71%,同比上涨12.79%。

  监测7个海水鱼类品种,综合平均价格33.75元/千克,环比下跌1.51%,同比上涨8.21%。

  监测7个淡水鱼类品种,综合平均价格40.73元/千克,环比下跌0.02%,同比上涨21.53%。

  监测6个甲壳类品种,综合平均价格124.75元/千克,环比下跌6.69%,同比上涨5.46%。

  监测6个海水贝类品种,综合平均价格40.2元/千克,环比下跌0.53%,同比上涨33.13%。

  监测2个头足类品种,综合平均价格46.81元/千克,环比下跌4.10%,同比下跌0.4%。

  监测的28个品种中,20个品种价格环比下跌,8个品种价格环比上涨,从总体上看,价格与上月相比略有下跌。主要原因:8月休渔期结束,海水捕捞产品产量增加,大多数海水产品价格普遍下降,特别是梭子蟹的价格环比下跌明显,本月为114.88元/千克,上月为170.2元/千克,跌幅32.51%。淡水鱼价格小幅回落,主要是由于受海产品上市的影响,消费需求转向海鲜,淡水鱼消费量降低,因此价格有所下降。

  随着我省海区休渔期全部结束,大量渔船出海作业,渔获物增加,鱼价有一波下调。有部分今年的新产淡水鱼已开始上市,后续淡水鱼新鱼市场供应量还会增加,价格将继续下跌,但短期内淡水鱼价格仍会在相对较高的价位持续运行。

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