发布日期：2023-11-26 09:24 浏览次数：
据福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，8月份，我省水产品批发市场交易活跃，价格稳中略降。本月水产品批发市场综合平均价格57.37元/公斤，环比下跌2.58%，同比上涨5.19%。其中海水鱼综合平均价格36.23元/公斤，环比下跌0.38%，同比上涨6.03%；淡水鱼综合平均价格36.71元/公斤，环比上涨1.62%，同比上涨3.38%；甲壳类综合平均价格128.14元/公斤，环比下跌5.5%，同比上涨5.58%；贝类综合平均价格40.71元/公斤，环比上涨0.36%，同比上涨4.6%；头足类综合平均价格41.35元/公斤，环比下跌2.03%，同比上涨6.71%。
8月我省水产品批发市场价格从品种上看16个品种价格下跌，11个品种价格上涨，1个品种价格不变。价格下跌5%以上有4个品种：梭子蟹114.79元/公斤、蓝园鯵（巴浪鱼）10.64元/公斤、南美白对虾（明虾）61.93元/公斤、日本对虾（九节虾）179.73元/公斤，价格分别下跌13.43%、9.03%、6.05%、5.65%；价格上涨5%以上有2个品种：马鲛鱼38.70元/公斤、文蛤20.76元/公斤，价格分别上涨9.19%、5.59%。其余22个品种价格波动都在5%以内。
本月水产品批发市场价格下跌的主要原因：一是从8月1日始我省大部海区休渔期结束，部分捕捞海产品价格下跌，如梭子蟹、蓝园鯵（巴浪鱼）市场价格下跌；二是我省虾类病害发生较上年有所减少，南美白对虾、日本对虾量增价跌；三是8月天气炎热，消费者“三餐”以清淡为主，对高档水产品需求量减少价格小幅下跌。部分水产品市场价格上涨的主要原因：主要是上市量减少价格稍有抬高。
9月天气炎热，消费者“三餐”以清淡为主，对高档水产品需求下降，高档水产品价格将有所下跌。一直到9月底“国庆节”前价格有一波上涨。总之，9月份水产品价格价格在正常的范畴内波动。
