淡水养殖鱼类品种天马科技董秘回复： 鳗鱼作为

　　天马科技(603668)09月20日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

　　天马科技董秘：尊敬的投资者您好！鳗鱼作为鳗鲡目鱼类的统称，隶属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鳗鲡总目、鳗鲡目，鳗鲡目包括2亚目，下分鳗鲡科、康吉鳗科、海鳗科、七鳃鳗科、蛇鳗科、海鳝科等19科，19科下分鳗鲡属、康吉鳗、海鳗属等147属，共有约600种，中国有1亚目12科47属110多种。目前养殖的鳗鱼是特指鳗鲡科、鳗鲡属种类的统称，全世界共有19种或亚种，学名鳗鲡，鳗鲡属洄游性鱼类，由于其在淡水中生长发育，民间又称淡水河鳗，鳗鲡养殖是我国特色淡水养殖品种之一，也是我国传统优势渔业产业，鳗鲡是全球市场的优质高档鱼类，形成了悠久的消费文化。全世界鳗鲡养殖均为淡水养殖，其良好的生长速度和高成活率是养殖效益的重要基础，鳗鲡养殖对生态环境、气候条件，尤其是淡水水源的水质要求极高，因此，鳗鲡养殖一般选择山溪水、地下水、水库水或优质河水作为养殖用水。而海鳗生活在海洋中，主要分布在太平洋到印度洋海域，目前尚无开展人工饲养。在营养价值和口感方面，鳗鲡被称为“水中人参”、“水中软黄金”，现代医学研究表明，鳗鲡不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且营养丰富，每百克（100g）生鲜鳗鲡含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg、维生素230mg，其矿物质钙、磷、铁、锌、硒等元素含量也均高于陆上动物。因营养价值在所有鱼类中独占鳌头，男女老幼皆可食用，营养专家表示，常食用鳗鲡对提高人体免疫力、强身健脑、延年益寿、滋补养颜等都大有裨益。而海洋捕捞的海水鳗鱼，包括了如鳗鲡科、康吉鳗科、海鳝科、海鳗科、七鳃鳗科、蛇鳗科等一些品种，其肉质和口感与淡水鳗鲡完全不同，价格也远低于具有悠久历史文化的淡水河鳗，两者是完全不同的品种，产品生产方式也截然不同，市场及消费区域也相去甚远。随着国内人民生活水平的提高和预制菜产业风口的到来，中国鳗业进入到国内、国外“双轨制”发展的经营时代，国内消费和出口基本持平，国内消费场景积极向好，从新零售、商超、厨房、餐饮等线下主流销售渠道和京东、天猫、优选商城、抖音、快手等网红带货等线上平台全渠道布局，鳗鱼消费市场潜力巨大，仍有较大的提升空间。随着国庆黄金周临近，业内人士认为，国产河鳗价格或将持续走强，后市依然看涨。感谢您对天马科技的关注。

　　以上内容由证券之星根据公开信息整理，由算法生成，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

　　证券之星估值分析提示天马科技盈利能力较差，未来营收成长性较差。综合基本面各维度看，股价偏高。更多

　　以上内容与证券之星立场无关。证券之星发布此内容的目的在于传播更多信息，证券之星对其观点、判断保持中立，不保证该内容（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关内容不对各位读者构成任何投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。如对该内容存在异议，或发现违法及不良信息，请发送邮件至，我们将安排核实处理。