“四大家鱼”可扫二维码查身份2024-04-20

　　昨日，“2013光明·兵团食品节”在上海展览中心举行。由光明集团并购的新西兰、澳大利亚、英国和法国等国食品集中亮相，而其在江苏养殖的“四大家鱼”，将贴上二维码“身份证”走进申城标准菜场。

　　光明渔业党委书记梁海涛告诉早报记者，本月底，光明渔业将在申城250家标准化菜市场开设第一批专卖店，店内售卖的鲫鱼、草鱼、大闸蟹、甲鱼等水产品将贴上“二维码”，初期消费者扫描二维码可以登录光明渔业网站，对自己所买的水产品进行“追溯”。未来将做到市民扫描二维码时，手机上直接出现该水产的品种、养殖信息、检测数据等。“检测数据包括孔雀石绿、氯霉素等禁止使用的物质。”

　　“江浙一带，其实长势最好的就是四大家鱼。”梁海涛介绍，其与中科院水产所合作饲养的“中科三号”银鲫鱼，口感好、肉质紧实鲜嫩，今年年底，本市50%的标准化菜市场中都会进驻光明渔业专卖店，两年后全部覆盖，届时市民就能买到带有“身份证”的淡水鱼了。