发布日期:2024-04-18 17:08 浏览次数:
全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、公众认知度和美誉度高,经农业农村部认可的绿色有机优质农产品。
相城大米水稻是我国主要的粮食作物之一,相城是历史文化悠久的鱼米之乡,农耕文明源远流长。阳澄湖和太湖水源的滋养,孕育出了口感香糯、营养健康的“相城大米”,相城也成为了江南地区的粮食优质产地。
目前,相城区拥有金香溢、太湖稻城、望湖湾、双湖、壹品米粒等本土特色大米品牌。
相城罗氏沼虾作为“不时不食”的苏州,河湖美食有鱼类,也有虾蟹类,其中罗氏沼虾素有“淡水虾王”之称。
相城区以阳澄湖的独特水源为底,天然优质养殖环境从源头保障品质,采用“河蟹+罗氏沼虾”生态套养、“河蟹+罗氏沼虾”池塘双主养等养殖模式,目前拥有“浪里王”等本土品牌。
相城鲈鱼相城鲈鱼主要有池塘精养模式、生态工程化养殖模式、工厂化循环水养殖模式、多营养层次综合养殖模式(如蟹鲈混养模式)等。
近年来,江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系相城基地从政策、技术、服务等方面多维切入,形成了政府、企业、科研机构等多方的合力,积极推动了相城鲈鱼产业的高质量发展。
江南是鸡头米的产地,这里出水的鸡头米最为鲜美,圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口,是为上品。
莫城街道紧靠昆承湖是常熟地产“水八仙”的集聚地。东青村种植的是“苏芡”,其种子粒大饱满、性糯味腴,蛋白质和淀粉含量高,具有很高的营养价值。
董浜镇是长三角地区最大的丝瓜生产基地之一,丝瓜产品市场份额占江浙沪地区丝瓜市场的70%以上,为长江流域解决夏季蔬菜伏缺起到重要作用。
董浜筒管玉丝瓜肉质细嫩,口感爽滑,深受长三角地区消费者欢迎,享有“筒管玉丝瓜,走遍江浙沪”的美誉。