发布日期：2024-04-12 10:40 浏览次数：
福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉。福州历史悠久，夏代属扬州地域，殷商为七闽之地，战国时归越国，秦时为闽中郡，汉高祖封闽越王，唐玄宗是设福州都督府，
福州的旅馆酒店业十分发达，市内有众多不同档次的宾馆酒店、旅馆招待所，且价格相对偏低。福州的住宿区域大致分为温泉公园附近、五一广场附近、西湖公园附近、火车站地区、城东地区。
温泉公园附近（市中心）地区简介本区域位于福州市区的中心地带，也是重要的政治、商业区。区域内形成了以温泉公园、晋安河、五四河、树兜河等为主的以水为主题的特色景区。如五星的福州温泉大饭店，平日价在400元以内。
五一广场附近位于福州市区的南部，是福州最繁华的商业中心，在广场周围汇集了许多知名的餐饮、娱乐和商业设施。 五星的如福州香格里拉大酒店，平日房价在千元左右。三、四星酒店房价在两、三百元间。
西湖公园附近位于福州市区的西部，有众多政府机关。区域内还有西湖公园、左海公园等多处旅游景点。五星的如福州美伦华美达大饭店、福州西湖大酒店，平日房价在五、六百元间。
火车站地区位于福州市区的北部，酒店业和餐饮业发达。区内有以金鸡山公园、登云水库为主的景区。这里有如家、锦江之星等连锁经济酒店，房价在百余元。
城东地区位于福州市区的东部，也是福州市的新兴城区，素有“福州东大门”之称。是进出福州的主要交通要道。这里的商务酒店，平日房价在两、三百元间。
福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜可以去聚春园。福州的传统特色小吃有鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品尝到福州的各种传统名点。
福州街头最多的小吃店为沙县小吃，沙县是福建的一个地名，沙县小吃就是由该地方的人带来的，主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小，却是福州旅游不可不去品尝的好地方。
福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。
位于台江瀛洲路，北临五一南路，南接台江步行街，全长300米，在其东侧开辟风味美食一条街，美食街古色古香的仿古建筑以及元洪美食城、元洪美食大酒楼荟萃了1500多种榕城仍至全省、全国及东南亚各国的风味美食及闽菜特色。
