“光明”淡水鱼大闸蟹将贴上“身份证”光明渔

　　首次展出的多种高科技及稀有蔬菜、市民熟悉又喜欢的梅林罐头、石库门黄酒和海丰新大米、红枣血糯米八宝粥……昨天上午，为期三天的“2013光明·兵团食品节”在上海展览中心举行，1800多种国内外食品亮相申城。其中有近百种是首次与消费者见面的新上市的食品。光明渔业相关负责人透露，本月底，250多家专卖店就将进驻小菜场，销售带有“身份证”的水产品。

　　此次食品节由光明食品集团和新疆生产建设兵团联合举办，双方都带来了拳头产品和主推新品。来自新疆生产建设兵团的优质水果等将给市民百姓带来舌尖上的惊喜，吐鲁番的无核白葡萄，鄯善的哈密瓜，库尔勒的香梨，库车的白杏，阿图什的无花果，喀什的樱桃、核桃等以新的品种、品质和包装进行展示。工作人员表示，展会上的价格可比市场零售价低20%到30%，更重要的是产品质量上乘让人放心。

　　光明旗下产品也给了老百姓现场新发现。在一个渔业展台，七八个鱼缸一字排开，鲫鱼、草鱼、螃蟹、甲鱼等在里面游动，与通常所见不同，鱼鳍上都扣着一个小小的二维码。

　　光明渔业党委书记梁海涛介绍，本月底，光明渔业将在申城250家标准化菜市场开设第一批专卖店，店内售卖的鲫鱼、草鱼、大闸蟹、甲鱼等水产品就将贴上“二维码”，初期消费者扫描二维码可以登录光明渔业网站，对自己所买的水产品进行“追溯”。未来将做到市民扫描二维码时，手机上直接出现该水产的品种、养殖信息、检测数据等。“检测数据包括孔雀石绿、氯霉素等禁止使用的物质。”

　　“目前，淡水鱼质量良莠不齐，市商务委指定我们承担的淡水鱼流通领域可追溯系统，将规范产品的生产过程和质量安全。”梁海涛说，今年年底，本市50%的标准化菜市场中都会进驻光明渔业专卖店，两年后全部覆盖，届时市民就能买到带有“身份证”的淡水鱼了。

　　此外，在昨天的展会上，食品一店带来的一台“非集中式自助收款机”，教会大家如何实现自助埋单，这样，买完东西要去收银台结账，嫌排队等待时间长，就可以去这样的柜成扫码结账工作。

　　据介绍，目前这台机器已在食品一店南京东路店开始试用。过去，在店内的熟食店、小吃店，有些消费者反映在用餐高峰时结账台排队人过多，现在店里放了这台机器后，受到了年轻人群的喜爱。在店内，这台自助收银机可以刷卡、也可以使用现金和部分消费卡。今后还将增加使用数量，并推广到其他分店。