发布日期：2025-04-07 04:36 浏览次数：
随着春节的脚步日益逼近，宁波的水产品批发市场迎来了火热的节前消费高潮。近日，记者走访市场，感受到了浓厚的节日氛围，人潮涌动，热闹非凡，仿佛每个人的脸上都挂着满载而归的喜悦。
在大世界交易区的阿良海鲜大世界，前来购买海鲜的市民络绎不绝。店外，摆满了色泽诱人的海鲜：肥美的带鱼、鲜嫩的竹节虾，还有银光闪闪的鲳鱼，每一种都如同从海洋中精挑细选出来的美味，令人垂涎欲滴。市民黎敬元在货架前仔细挑选着他心仪的海鲜，轻松愉悦的气氛充斥着他的言语：“年夜饭上必不可少的就是大黄鱼、泥螺等海鲜。这家店的品质一流，价格也实惠，老板还能帮忙配制海鲜大礼包，真是太方便了！”
市民晏先生则显得格外从容，他告诉记者：“这次我准备采购56个海鲜礼盒，市场里的海鲜新鲜而且品种繁多，长期以来都是我们家的首选。”
在海鲜市场上，经营者毛坤良透露，临近春节，宁波人越来越喜欢送海鲜礼盒，尤其是油带、鲳鱼、野生黄鱼、墨鱼等，销量节节攀升。目前，一斤半左右的雷达网油带批发价约为每斤120元，流网捕捞的八两以上鲳鱼售价500元一斤，拖网的仅需200元。至于本地野生黄鱼和大号竹节虾，批发价在100元和160-170元之间，价格相对合理。
毛坤良还表示，春节临近，海鲜供应量有所增加，价格与前几天相比略有下降，“现在一天大约能卖出四五千斤，与上月相比增长了一半多。”这种行业趋势无疑让市民们感到欢欣鼓舞。
在咸干交易区，嵊泗海产批发部的员工们正在忙着制作应景的年货——糟鳗，剁鳗筒的声音此起彼伏。鲍士军告诉我们，鳗桶是宁波人过年必备的一道佳品，市场需求十分火爆。他介绍，鳗筒分为本地和外地两种，本地鳗筒的批发价约为三十几元一斤，外地产的则便宜一些，十几元一斤。特别是用酒糟腌制的糟鳗，风味独特，深受消费者喜爱。
另一方面，海蜇泥螺交易区的王水昌海产批发商行内，经营者王水昌忙得不可开交。他表示过年期间最畅销的是慈溪龙山产的桃花泥螺，280克的大规格泥螺售价30元一罐，相对的小规格则售15元一罐。“本地桃花泥螺口感鲜嫩，极受消费者青睐。每天的销量在五六百罐，多时能达上千罐。”
此外，红膏呛蟹也成为了市场中颇受欢迎的海鲜，王水昌认真地介绍，店内所有的红膏呛蟹都经过精心挑选和腌制，品质上乘，深受顾客们的喜爱，通常都是整箱购买。品质最好的红膏呛蟹每斤售价在120-130元，而普通的批发价则在八九十元之间，较差的则卖20块钱一个。
尽管春节临近，红膏呛蟹的价格较上个月略有上涨，但整体表现相对稳定。市场管理方的统计数据显示，近一周的市场日均交易量已达1325吨，比去年同期增长了36%。此外，目前的囤货量达到5300吨，为春节期间的海鲜供应提供了坚实保障。
综上所述，宁波海鲜市场在春节期间的火热表现不仅是对当地消费市场的一个有力体现，也是宁波人年夜饭传统文化的重要组成部分。从丰盛的海鲜礼盒到独特的年货，宁波的海鲜市场在节日气氛中依然充满活力，展现着浓浓的人情味和市场繁荣的景象。返回搜狐，查看更多
