涪江水养出南美白对虾南美白对虾养殖技术

　　起网、装筐、称重、打包……初冬时节，罗氏虾、南美白对虾等特种水产养殖迎来繁忙的捕捞季。近日，尽管寒雾朦胧，但射洪市洋溪镇铜鼓山村的多尔水产养殖场已是一片热闹。随着虾笼慢慢收拢，一笼笼个大体肥、活蹦乱跳的鲜活大虾被捕捞上来。客商的运输车一辆接一辆驶入，刚捕捞上岸的南美白对虾很快便被抢购一空。看着这番冬日好“丰”景，多尔水产养殖场负责人陈礼龙的喜悦之情难以掩藏。

　　南美白对虾，原产于南美洲太平洋沿岸海域，是人们喜爱的美食，也是当今世界养殖产量最大的三大虾类之一。

　　南美白对虾经过淡化试养成功后，在国内不少地方掀起养殖热潮。2015年，射洪市金华镇的陈礼龙，从部队退役后回到家乡，决心在现代农业养殖上一展身手。他多次到外地考察学，看中了南美白对虾养殖业。经过多地考察，他认为洋溪镇铜鼓山村山清水秀，生态条件好，于是在此创办了罗氏虾、南美白对虾养殖基地。

　　在陈礼龙的对虾养殖基地，20个宽敞的养殖塘连成一片，工人们有条不紊地回收虾笼。站在塘边等候提货的客商说：“这里养殖的南美白对虾有着鲜香的口感，虾肉白皙、肉质好，在市场上很受欢迎。”

　　“养虾最关键的是水质。”陈礼龙说，创业初期由于没有养殖经验，没有注重水质检测，虾苗成活率不高。他对遇到的问题仔细琢磨，向养殖专家请教。为了掌握南美白对虾养殖的核心技术，他先后多次到外地基地学，同时，每天抽空在网上了解南美白对虾养殖的相关知识。探索多种试养模式，比选出适合涪江水系的生态养殖方法，使罗氏虾、南美白对虾在射洪“扎下了根”。

　　只有生态养殖、科学养殖才能迎来“钱”景。目前，陈礼龙养殖罗氏虾、南美白对虾的技术逐渐成熟，在省水产学校、射洪市农业农村局的帮助指导下，成功申报了15项与水产相关的新型实用专利，并成功注册了“虾司令”商标。同时，他牵头成立射洪市多尔虾业专业技术协会，将淡水生态养殖罗氏虾、南美白对虾推广至全市。

　　“基地水面面积有 100余亩，每年投放虾苗两茬，春季一般4－5月份放苗，7月起捕上市；8－9月份投放秋季苗，11月起捕上市。主要是销往射洪、遂宁城区。”陈礼龙信心满满地说，按照目前的养殖规模，以一年产两次进行测算，预计年产值可达180万元。

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