发布日期：2024-09-02 17:45 浏览次数：
“一夜海潮河水满，鲈鱼清晓入池塘”“江上往来人，但爱鲈鱼美”……鲈鱼被称为第五大家鱼，以其肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素A、钙、锌等营养物质，深受广大消费者喜爱。
近年来，贾宋镇小胡村着力发展村级特色产业，打造“一村一品”，以产业振兴助推乡村振兴。2020年以来，该村结合产业发展规划，因地制宜，大力发展鲈鱼养殖，让鲈鱼养殖产业带动村民增收致富，实现了该村村民年年有“渔”的致富梦。
2020年5月份，随着6万余尾活蹦乱跳的鲈鱼苗倒入养殖池，搅动了贾宋镇小胡村乡村产业振兴的“一池春水”。伴随着鱼儿顺利入池，生态鲈鱼养殖项目也在小胡村安了家。
位于贾宋镇小胡村的润康鲈鱼养殖基地，为该村经济的发展带来了新动能。2020年以前，传统种植一直是这个村惟一的收入来源，贾宋镇冀牌村支部冀少波心心念念想着为村里谋一项新的特色产业，以此带动村民增收致富。2020年，随着全区农业产业结构调整步伐的加快，小胡村结合本村实际，抢抓机遇，大力鼓励村民多谋产业、搞项目。冀少波在镇政府工作人员的带领下，前往浙江湖州考察农业项目。经过半个多月的考察之后，冀少波决定在家乡引进鲈鱼养殖项目。
因为鲈鱼养殖比普通鱼的要求更高，一般分为两种养殖模式：一种是当年春季放苗，秋季上市；另一种是当年夏季放苗，次年夏季上市。冀少波想尝试一下第一种养殖模式，同时也清醒的认识到：既然定了目标，就要放手一搏，时间紧迫，必须抢抓工期。
“2020年的6月份，我去湖州考察鲈鱼项目，感觉不错，8月份紧跟着挖鱼塘赶工期。因为鲈鱼养殖分季节性的，必须得在4、5月份投苗，所以说工期非常紧张。回来以后，我们用8个月的时间赶工期，把鱼塘挖出来，在2021年的5月份完成投苗。”冀少波说到。
刚开始时，因为对鲈鱼的生活性和养殖技术掌握不够，中间的过程自然也是不尽人意。为了尽快提高养殖管理技术，通过翻阅大量的书籍文献、请教水产养殖专业老师和走访养殖经验丰富的技术人员，经过一次次的摸索、实验、总结，冀少波终于淌出了一条适合在本地进行鲈鱼养殖的新路子。
“鲈鱼养殖技术含量是非常高的。市里当时成立的“鲈鱼协会”对我们进行培训，区农业局也派技术员分批来鱼塘做指导，我们去湖州和其他地方学养殖技术。鲈鱼养殖的技术主要是怕缺氧，再一个就是冻伤。就拿2021年来说，缺氧这一问题已经克服了，但是这个冻伤，在2021年，我们损失了2000多尾鱼。吸取了这个经验教训，我们今年喂了20万条，就是避免冻伤，在冬季之前全部出塘，为了避免这个危险。”冀少波说到。
冀少波说，鲈鱼养殖最大的风险就是缺氧。在夏季最热的那段时间最容易缺氧，为了克服这一缺点，他们增加了制氧机以及药品。
记者在现场看到，基地的工人正站在池塘边的跳板旁投喂饲料，饲料刚拋向水面，鱼儿便蜂拥而至，一些一跃而起跃出水面的第一时间抢得先机，也有的深潜水底，狼吞虎咽，持续在水面泛起不小的波澜。偌大的养殖池，满是生机勃勃的气息，翻腾跳跃及不时跃出水面的鱼儿着实惹人喜爱。
据冀少波介绍，池塘的水需长期保持在18—26度左右，为鲈鱼创造一个相对稳定的生长环境。在养殖技术方面，他采用水资源再生源循环利用的处理模式，即在原有水质上进行菌类培育，将养殖池的污水通过排水系统排放到外部的池塘，经特殊的处理方式将污水转化成适合鲈鱼养殖的“净水”，再通过系统回流到养殖池中，从而实现水资源的综合循环利用。这不仅节约了养殖成本，还能净化水质、减少换水量、提高鲈鱼成活率，这样养出来的鱼不仅品质好，条形好看，肉质也十分鲜美。
为了净化水质，冀少波让工人在水中加入生物制剂，处理水体中对鱼儿生长有害的物质，这样的养殖模式，便于精细化管理，还可降低鲈鱼病害发生率、提高产品质量，真可谓“酒香不怕巷子深”。加州鲈鱼的受众也十分广泛，到了上市的季节，大批量销往河南、北京等地，且是订单销售，大大解决了后顾之忧。
在北方地区，加州鲈鱼的生长周期一般为八个月，到了11月份，鱼的个头已基本达到市场要求，平均1.3—1.4斤一尾的最受欢迎。鲈鱼深受市场青睐，近几年的销售量也持续增加，养殖前景也十分广阔，销路更是不成问题。
2020年养殖的第一年，养殖鲈鱼是30亩，共计6万条，销售额大概在90多万。2021年，增加了几个塘，养殖20万条，销售额预计是在400万左右，计划到明年整个扩大规模，将150亩全部进行养殖。
记者了解到，该养殖场还吸纳了10余名附近村民在这里务工，让他们不出村就能实现再就业。
我是贾宋镇村民，在这里养殖鲈鱼，离家近，挺方便的，守着老人孩子，工资一个月5000块钱，干活也不费力，还能学一门养殖的技术，所以我选择在这个鲈鱼养殖场上班。
鱼苗虽小，却是村里发展特色经济的火种。冀少波表示，要乘着乡村振兴的东风，继续扩大投入，拓宽市场销路，壮大村集体经济，多为村民办实事，让老百姓都过上好日子，为特色农业发展注入新活力，为村集体经济又好又快科学发展奠定坚实的基础。
实施乡村振兴战略，是的作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设现代化的重大历史任务，是做好“三农”工作的总抓手。农业强不强、农村美不美、农民富不富，决定着全面小康社会的成色和现代化的质量。
据了解，近年来，贾宋镇积极探索农业发展新模式，以乡村振兴战略为总抓手，以农业供给侧结构性改革和新旧动能转换为主线，不断优化产业结构，积极推进农业设施完善和宠粮基地建设，在实现产业振兴、增收致富的路上不断迈出坚实的步伐。
