发布日期:2024-08-09 21:41 浏览次数:
虽然说经常食用肉类,并不利于我们的身心健康,甚至还会引起一些常见的疾病。不过肉类也不是一无是处的,其中就含有大量的蛋白质以及矿物质了,也是有一定的营养价值的。现在在市面上的肉类也是很多的,像河鲜,海鲜,牲畜之类的。
要说到海鲜的话,其中最受欢迎的应该就是龙虾了吧。龙虾的营养价值非常高,含有大量的“虾青素”,具有防癌治癌的作用,还能有一定的抗衰老的作用。但是小白最近就在市面上发现了一种“假龙虾”,经常被冒充成龙虾来售卖,那它到底是什么呢?
图中展示的这种,就是我们今天的主角了,从图中可以看到,这种“假龙虾”的块头是非常大的,而且光是这种幼年的,就已经有20厘米的长度了,难怪能当成龙虾来售卖。在查阅了大量的资料后,小白终于知道了这种“假龙虾”的真面目了。
原来它的学名叫做“虎虾”,原产是在越南一带的水域中的,也有世界上最大的淡水虾的说法。这种虎虾的生性很凶猛,以肉食为主,通常生活的水域中是“寸草不生”的,连一些大型的鱼类也不是它们的对手,成年后长度能有50厘米左右,比成人的小臂还长。
据说现在这种虎虾也是在澳大利亚多个水域中严重的泛滥,危害到了当地的龙虾的生存。不过这种虎虾的肉质就非常的紧实了,甚至比一般的海虾还好吃,没有那种浓浓的土腥味。在澳大利亚也是成了抢手的食材,1斤只需要12元左右。
同时这种虎虾其实在国内也是有售卖的,由于块头很大,所以就经常被冒充成龙虾来售卖了。价钱也是比较昂贵的,很难买到。不知道到底是龙虾比较好吃,还是这种巨大的虎虾比较好吃呢?有吃过的小伙伴吗?不妨也来说一下你们自己的看法吧。