发布日期：2024-05-14 18:03 浏览次数：
2024年3月从广东省重点水产品批发市场14个及6个海味干果、1个咸鱼市场监测情况看（表1）。
追赶着春节期间消费热潮的余温，3月份水产品价格总水平环比升2.77%，同比升7.18%。其中，海水产品环比升4.78%、同比升23.35%；淡水产品环比升2.73%、同比升0.34%；虾蟹类产品环比升2.01%、同比降6.10%；贝类产品环比降3.38%、同比降2.13%；腌干类产品环比持平，同比降4.42%。（表2）
3月份，天气逐渐转暖，冰鲜鱼货进场量明显增加，同时消费力持续，鱼货销量稳中有升。养殖鱼方面，市场主要以黄花鱼、黄脚立和养仓鱼为主，鱼货供应相对充裕、稳定。由于饲料和人工成本的上升，养殖仓鱼价格略有上升。
品种方面，鲜带鱼（350克上）为48.00元，环比持平，同比降2.04%；鲜红三（金线%、同比持平；金鲳鱼（养殖，300克上）为46.00元，环比升12.20%，同比持平；黄花鱼（150克上）为34.00元，环比降5.56%，同比升3.03%。（表3、4）
塘鱼存塘逐渐增加，市场上4平6斤规格的鱼货需求量减少，主要走大规格鱼，流通正常，价格相对稳定。
品种方面，草鱼（1000克以上）为17.33元/1000克（以后均按1000克计），环比升1.94%、同比降1.87%；生鱼（400克以上）为22.00元，环比持平、同比降10.79%；桂花鱼（400克以上）为103.00元，环比升7.29%、同比升11.96%；罗非鱼（600克以上）为18.00元，环比、同比升10.23%。（表5、6）
品种方面，罗氏沼虾（统货）为115.0元/1000克（以后均按1000克计），环比升4.55%、同比升13.86%；南美白对虾（统货）60.00元/公斤，环比升7.14%，同比降16.67%；花蟹（统货）为153.33元，环比降2.13%、同比降15.52%，肉蟹（统货）为190.00元，环比持平，同比升5.56%（表7、8）。
品种方面，带子（统货）为17.50元／1000克（以后均按1000克计），环比持平，同比降16.67%；青口（统货）为26.00元，环比降3.70%、同比降17.01%，；生蚝（不带壳）为120.00元，环比降7.69%、同比升14.29%。（表9、10）
品种方面，公鱼干（无头熟干）为27.00元/1000克（以后均按1000克计），环比持平、同比降10.0%；红鱼（500克）为64.00元，环比持平、同比升3.23%；金鲳鱼干（咸淡水，开边，250克左右）为62.00元，环比持平，同比升10.71%；加州鲈鱼干（淡水、开边，250-400克）为31.00元，环比持平、同比降3.13%。（表11、12）
四月份，随着清明小长假的到来，市民餐桌上的水产品消费需求会有所加大，假日消费的杠杆又将撬起水产品的价格，但现在市场消费心态越来越成熟，不再会出现大涨大落的情况了。
★扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）
本文转自【广东省农业技术推广中心、广东水产流通与加工协会、海洋与渔业】。如有版权问题，敬请联系。
