发布日期：2024-02-26 15:04 浏览次数：
“这家店食品卫生条件怎么样？我们敢去吃吗？……”在突击检查现场一位抱着幼儿的年长妇女问道。
为深入推进“我为群众办实事”实践活动，贯彻落实市委“三新”活动要求，切实解决群众关心、社会关注的外卖食品安全问题，2021年9月8日，市市场监管局再次联合三明电视台对市区网红餐饮店开展突击检查。
检查组随机抽查了饿了么、美团外卖销量前50名的网红餐饮店，着重从许可资质、场所环境卫生、食品原料采购与贮存、加工操作、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等方面，检查网红餐饮店食品安全措施落实情况。从检查结果来看，经过前期网络餐饮服务食品安全专项整治，外卖网红店总体食品安全情况较好，未存在严重违法违规行为，未发现重大食品安全隐患。
为警示外卖商家，倒逼问题餐饮店落实问题整改，现将检查发现的食品安全问题曝光如下：
1.冰柜食品半成品、成品存放，未按品种使用无污染覆盖等方式保存，存在交叉污染风险；
