“三元全明宴”美食推广月启动仪式举行三明有

　　台海网6月2日讯（海峡导报驻福州记者 林芹）花开五月，万物竞茂。5月31日，“中国绿都全宴三明”月月飨“三元全明宴”美食推广月启动仪式暨“全宴三明宴遇三元”全明宴展演赛主题活动举行。

　　3月起，三元区开展寻找藏匿在市井街巷的网红美食的活动，通过专家评选、网络投票等方式，选出网红美食TOP榜。启动仪式上为网红美食餐厅授牌，发放闽光美食消费劵，进一步激发文旅消费活力。三元区组织区内知名餐饮企业，利用“一县一全宴”主食材，搭配三明地区农副产品，融入本地特色，在展演赛中，呈现出三明饭店“青山绿水宴”、天元国际“明境全宴”、列东饭店“三元龙船宴”等十大味道鲜美、内涵丰富的“中国绿都全宴三明”主题特色宴席。省、市知名美食专家受邀对菜品展开现场点评，评选出具有本土特色及文化内涵的金牌全明宴。经过激烈角逐，三明饭店队“青山绿水宴”与天元列东队“三元龙船宴”摘得“三元明宴奖”桂冠，恩泽然诺“大鹏展翅”、三明饭店“东坡槐猪肉”和曾氏餐饮“一品蟠桃寿”等30个菜品获得“元味特色奖”。

　　地域的特殊性、人文的多样性，造就三元特色足、滋味鲜的人文美食。主办方表示，本次活动将深入挖掘三元文化、旅游、美食等特色资源，助力文旅行业复苏，撬动文旅经济快速发展。并借助网红主题、网络直播、网路营销等新颖的宣传推广手段，提升三元文旅品牌知名度，打造“活力新三元”，构筑“幸福山水城”。

　　图为学生在厨艺比赛中。张斌 摄 图为学生在厨艺比赛中。张斌 摄 图为学生在厨艺比赛中。张斌 摄 图为学生在厨艺比赛上制作好的美食。张斌 摄 图为学生在厨艺比赛上制作好的美食。张斌 摄 6月1日，福州第七中学举行“烹然心动秀厨艺 争做劳动小达人”厨艺比拼...

　　台海网5月15日讯 据福州日报报道 14日，在闽清县启源大酒店，“礼乐闽清幸福味道”十大福菜评选推广活动现场，20余道新鲜出炉的闽清本土美食在镜头前开启“大秀”。 当天，20余道菜按照菜品、原材料等分为“丰福主食、润福河鲜、福气香糟、福地土菜、滋补福安”“五福”菜系，由名厨现场烹饪。据介绍，这些菜均是闽清本地乃至在福州都颇有知名度的特色菜，不仅在...

　　前不久，快手美食主播“厨高一丈韩总厨”（快手 ID：hanzhongchu666888）参加了快手官方举办的“超新星计划”，开启付费课程直播专场，最终取得总成交额 195 万 +，总销售量 7800 + 的亮眼成绩。 而在本次直播之前，韩总厨的单场最高销售额为 45 万，成绩能有如此快速的提升，除了...

　　台海网5月8日讯（记者 李立宇）为让社区居民品尝不同地区美食，感受不同地域文化，5月8日，一场欢快而美味的家乡美食分享会在灌口双乐社区举办。 这场活动以“你好家乡”为主题，当天下午，在双乐社区新时代文明实践站组织下，参与居民提前准备好各自的家乡菜，在实践站向大家介...

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