景明水产2612亿元 垦利区黄河口大闸蟹品牌价值不

　　东营市地处黄河三角洲，拥有413公里洁净海岸线，具有生态弱碱性水质、水草丰茂等得天独厚的优势，为黄河口大闸蟹繁殖生长提供了优越条件，在此生长的黄河口大闸蟹个体肥大、肉质鲜美、营养丰富、口感甜香，具有步足长健、双螯有力、鲜香味美、回味甘甜等特点，以“青壳、白肚、金爪、黄毛”等特征著称。在2008年12月3日，中华人民共和国农业农村部批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。

　　黄河口大闸蟹是东营市乃至黄河流域特有的名优水产品，黄河口大闸蟹产业是东营市渔业主导产业之一，经过持续多年的养殖发展和品牌培育，生态养殖面积达100万亩，在促进渔业增效和渔民增收的同时，也已成为城市形象“名片”。垦利区被评为中国河蟹产业先进县区，永安镇被评为中国大闸蟹之乡，黄河口大闸蟹入选中国十大名蟹、山东省十大渔业品牌、中国最具影响力水产品区域公共品牌，2020年品牌价值达26.12亿元。

　　技术支撑。大闸蟹产业健康发展技术和人才是关键，垦利区将人才引进放在产业发展首要位置，全力破解人才、技术发展瓶颈。按照三产融合发展理念，投资1.5亿元建设了大闸蟹产业技术研究院，与上海海洋大学、山东省淡水渔业研究院、中科院水生所开展合作，为产业发展提供技术支持。列支110万元，组建黄河口大闸蟹创新技术团队，从大闸蟹养殖先进地区引进一线名大闸蟹养殖一线技术专家对全区大闸蟹生产龙头企业进行技术服务，利用先进的养殖技术、模式，全程负责大闸蟹的养殖管理，提升大闸蟹养殖管理水平。

　　产业模式。对黄河口大闸蟹协会进行重新组建，将大闸蟹相关企业吸收入会，科学制定发展章程，凝聚企业合力，做好内部监管，共商产业发展，把黄河口大闸蟹区域品牌保护好，使用好。形成协会+国资公司+龙头企业+合作社、养殖大户的产业发展模式，通过机制创新，各司其职，共同管好用好黄河口地理标志品牌，严格行业自律，确保大闸蟹产业发展行稳致远。

　　品牌价值。近年来，东营市、垦利区两级政府致力于黄河口大闸蟹的推介和品牌打造，2006年东营市政府主持召开了第一届黄河口大闸蟹品质论证推介会，同年在北京钓鱼台国宾馆召开了新闻发布会。随后市、区政府及海洋与渔业部门先后在北京、上海、香港、温州、济南、烟台、新加坡等地组织了30多次大规模的推介会和美食周活动，全面打响了“黄河口水产”品牌。同时为了宣传大闸蟹产业，营造“蟹文化”氛围，垦利区积极组织举办大闸蟹美食节，开展了黄河口特色农副产品展卖、黄河口特色美食品尝、黄河口蟹王（蟹后）评选、大闸蟹捆绑比赛等具有特色的活动，将黄河口大闸蟹与旅游、美食、文化、休闲娱乐相结合，打造黄河口水产品品牌，提高了黄河口大闸蟹的影响力。目前，黄河口大闸蟹的知名度和市场占有率大大提高，并远销北京、上海、天津、江苏、浙江和新疆等地，并在乌镇世界互联网大会上进行推介。与腾讯、凤岐茶社、亦禾传媒进行品牌塑造和电商营销，与人民网合作制作《为爱下厨》互联网大型公益节目，举办大闸蟹开捕节，讲好黄河口大闸蟹故事，提升品牌形象。

　　严格品质把控。牢固树立“绿水青山就是金山银山”的理念，充分发挥垦利生态湿地优势，大力发展黄河口大闸蟹产业。黄河从垦利入海，形成大面积浅海滩涂和湿地，水质优良，无污染，含带大量营养盐，水草丰茂，饵料生物丰富，是黄河口大闸蟹的主要自然栖息地；优质充沛的黄河水，丰茂的芦苇资源，为黄河口大闸蟹繁殖生长提供了优越条件，坚持用黄河水生态养殖，严格养殖标准，保证了黄河口大闸蟹优质品质，东营市恒盛农业科技有限公司、惠泽水产公司养殖的大闸蟹达到欧盟检测标准；推广黄河口大闸蟹生态养殖技术规程，将区块链溯源技术应用于大闸蟹生产全过程，加强日常监管，加大抽检处罚力度，开展黄河口大闸蟹“打假”，保证产品品质。

　　市场流通。大闸蟹的销售方式出现多样化趋势，一是实体店销售，垦利区黄河口大闸蟹销售实体店有50多家，大多集中在永安镇新博路两侧和垦利区前程水产品批发市场，并建成了永安镇黄河口大闸蟹交易中心。二是网络销售，现在网络平台也成为黄河口大闸蟹重要的销售渠道，销量约占到总销量的三分之一。山东黄河口水产有限公司的大闸蟹登上了京东东营馆、顺丰优选、淘宝、央视网以及一些农村电商平台，景明水产在天猫、淘宝、顺丰优选、京东、建行网站都有销售渠道。山东黄河口大闸蟹有限公司的网上销量较大，占到总量的70%。除了天猫、京东平台外，还开展了“领养蟹宝宝”活动，并在微信上开展了预售活动，都取得了良好的销售效果。中国邮政启动了“黄河口大闸蟹进城”项目，除省内各地市外，北京、天津、河北石家庄都可送达。

　　产量和效益。垦利区养殖龙头企业主要有东营市恒盛农业科技有限公司、惠泽水产公司等，2家公司养殖基地成为出口备案基地,达到欧盟检测标准，取得新加坡、马来西亚、香港、澳门4个国家和地区的出口资质。2019年标准化养殖亩产200斤，平均规格3.5两，4两以上占比25%，亩产值超过10000元，实现效益5000元以上。就目前来看，2020年前期黄河口大闸蟹生长情况好于2019年，今年标准化养殖亩产预计提高1成，可达220斤以上，4两以上占比30%，亩产值11000元，实现效益5500元。